O papel de filtro, as almofadas de filtro, o po de filtro e os filtros de aceite Frymate están deseñados especificamente para satisfacer as necesidades de filtración e tratamento dos operadores de servizos alimentarios, centrándose nas demandas da produción de aceite de fritura e aceite comestible.
En Frymate, especializámonos en proporcionar solucións avanzadas de filtración e materiais innovadores elaborados para mellorar a eficiencia do aceite de fritura na industria alimentaria. Os nosos produtos están deseñados para prolongar a vida útil do aceite de fritura, preservar a súa calidade e manter os pratos crocantes e dourados, ao mesmo tempo que axudan a reducir os custos operativos.
A nosa serie de produtos
CRSerie Aceite de crepe de fibra puraFiltroPapel
A serie CR está elaborada integramente con fibras vexetais naturais.e deseñado especificamente para a filtración de aceite de fritura. A súa distintiva textura de crepe aumenta a superficie, o que permite unha cocción máis rápidafiltración e mellora da eficiencia. Cunha excelente resistencia á calor e unha alta precisión de filtración, este papel de filtro elimina eficazmente os residuos de aceite e as partículas finas durante o proceso de fritura, o que resulta nun aceite máis limpo e un mellor rendemento de fritura. Respectuoso co medio ambiente ecusto-eficaz, é the perfectotelecciónpara operacións profesionais de fritura que buscan fiabilidade e sustentabilidade.
Material
Especificacións técnicas
| Grao | Masa por unidade de área (g/m²) | Espesor (mm) | Tempo de fluxo (s) (6 ml) ① | Resistencia á rotura en seco (kPa≥) | Superficie |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Engurrado |
MagsorbMSFSerie: AceiteFiltroAlmohadillas para unha maior pureza
As almofadas filtrantes Magsorb serie MSF de Great Wall están especialmente deseñadas para a purificación de aceite de fritura de alto rendemento. Fabricadas combinando fibras de celulosa con silicato de magnesio activado nunha única almofada preenpoada, estes filtros simplifican o proceso de filtración de aceite ao substituír tanto o papel de filtro tradicional como o po de filtro solto. As almofadas Magsorb eliminan eficazmente os sabores desagradables, as cores, os cheiros, os ácidos graxos libres (FFA) e os materiais polares totais (TPM), axudando a manter a calidade do aceite, prolongar a súa vida útil e garantir un sabor e unha aparencia consistentes dos alimentos.
Como absorben a Magsorb?FiltroFuncionan as almofadas?
Durante o uso repetido, o aceite de fritura sofre cambios químicos como oxidación, polimerización, hidrólise e degradación térmica. Estes procesos levan á formación de substancias nocivas como ácidos graxos libres (FGA), polímeros, colorantes, sabores non desexados e TPM. As almofadas filtrantes Magsorb actúan como axentes de filtración activos, eliminando tanto os restos sólidos como as impurezas disoltas. Como unha esponxa, absorben os contaminantes, deixando o aceite máis claro, fresco e libre de cheiros ou decoloración. Isto resulta en alimentos fritos de mellor sabor e maior calidade, ao tempo que prolonga significativamente a vida útil do aceite.
Por que elixir Magsorb?
1. PremiumGarantía de calidadeFabricado para cumprir estritos estándares de calidade alimentaria para unha filtración de aceite segura e eficaz.
2. Vida útil prolongada do aceiteReduce a degradación e as impurezas, mantendo o aceite utilizable durante máis tempo.
3. Mellora da eficiencia de custosReducir os custos de substitución de aceite e mellorar o aforro operativo xeral.
4. Eliminación completa de impurezasElimina os ácidos graxos libres (AGL), os polimorfismos de alta resistencia (TPM), os sabores desagradables, as cores e os cheiros.
5. Resultados de fritura consistentesConseguir alimentos fritos consistentemente crocantes, dourados e deliciosos que fagan que os clientes volvan.
Material
Especificacións técnicas
| Grao | Masa por unidade de área (g/m²) | Espesor (mm) | Tempo de fluxo (s) (6 ml) ① | Resistencia á rotura en seco (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4,0-4,5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5,7-6,3 | 15″-25″ | 300 |
①O tempo que tarda 6 ml de auga destilada en pasar por 100 cm² de papel de filtro a unha temperatura duns 25 ℃
② O modelo MSF-530 non contén silicio magnesio.
Serie Carbflex CBF: Aceite de carbón activado de alto rendementoFiltroAlmofadas
As almofadas filtrantes da serie CBF de Carbflex ofrecen unha solución de filtración de alta eficiencia que combina carbón activado con axentes filtrantes avanzados, o que proporciona unha estratexia excepcional para a filtración do aceite de fritura. Estas almofadas adsorben eficazmente os cheiros, as impurezas e as partículas, á vez que utilizan a retención electrostática para unha filtración precisa, o que mellora considerablemente a pureza do aceite.
Fabricadas cun aglutinante de resina de calidade alimentaria que integra aditivos nas fibras de celulosa, as almofadas presentan unha superficie variable e unha construción de profundidade graduada, o que maximiza a área de filtrado. Coas súas capacidades de filtrado superiores, as almofadas Carbflex axudan a reducir a necesidade de reposición de aceite, a reducir o consumo total de aceite e a prolongar significativamente a vida útil do aceite de fritura.
Deseñadas para ser compatibles cunha ampla variedade de modelos de freidoras en todo o mundo, as almofadas Carbflex ofrecen flexibilidade, unha substitución sinxela e unha eliminación sen complicacións, o que proporciona aos clientes unha xestión do aceite eficiente e rendible.
Material
Especificacións técnicas
| Grao | Masa por unidade de área (g/m²) | Espesor (mm) | Tempo de fluxo (s) (6 ml) | Resistencia á rotura en seco (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3,9-4,2 | 10″-20″ | 200 |
①O tempo que tarda 6 ml de auga destilada en pasar a través de 100 cm² de papel de filtro a unha temperatura duns 25 °C.
Serie NWN: Papeis de filtro de aceite non tecidos
Os papeis de filtro de aceite non tecidos da serie NWN están feitos de fibras 100 % sintéticas, o que ofrece unha transpirabilidade excepcional e unhas velocidades de filtración rápidas. Estes papeis son moi eficaces á hora de capturar migallas e pequenas partículas contaminantes do aceite de fritir.
Resistentes á calor, aptos para alimentos e respectuosos co medio ambiente, os papeis de filtro NWN ofrecen unha solución económica e versátil para a filtración de aceite. Son perfectos para unha ampla gama de aplicacións de servizos alimentarios, incluíndo cociñas de restaurantes e industrias como a produción de fideos instantáneos, patacas fritas e outros alimentos fritos.
Material
| Grao | Masa por unidade de área (g/m²) | Espesor (mm) | AirePermeabilidade (L/s) | TracciónResistencia (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
Serie OFC: Filtro de aceite de fritura
O filtro de aceite de fritura da serie OFC ofrece unha purificación de alta eficiencia tanto para servizos alimentarios como para operacións industriais. Ao combinar a filtración en profundidade coa adsorción de carbón activado, elimina eficazmente os contaminantes para prolongar a vida útil do aceite de fritura.
Deseñada pensando na flexibilidade, a serie OFC ofrece solucións modulares, desde carros de filtro portátiles ata sistemas de filtración a grande escala, que satisfacen unha ampla gama de necesidades. Con múltiples configuracións estandarizadas dispoñibles, serve a diversos clientes, incluíndo restaurantes, tendas especializadas en frituras e instalacións de fabricación de alimentos.
Características
Os filtros Frymate están deseñados para mellorar a calidade dos alimentos e maximizar a eficiencia dos alimentos e do aceite. Ao reducir significativamente as impurezas do aceite, axudan a reducir os custos operativos e a aumentar a rendibilidade xeral.
- • Ideal para unha ampla gama de necesidades de filtración de aceite, desde cociñas comerciais ata instalacións de produción a grande escala.
- • Un equipo sinxelo e doado de usar, combinado con consumibles de calidade alimentaria, garante unha mellora da seguridade alimentaria e da responsabilidade ambiental.
- • Resistente a altas temperaturas e moi eficiente: adaptable a diversas aplicacións de filtración.
- • Personalizable con materiais especiais para satisfacer requisitos operativos únicos.
Como usar o sistema de filtro Frymate
- 1. Limparo aceite residual e os residuos da estrutura do filtro de aceite.
- 2. Instalara malla do filtro, logo coloque o papel de filtro e asegúreo co marco de presión.
- 3. OpcionalSe usa unha bolsa de filtro, colóquea sobre a malla do filtro de aceite.
- 4. Montara cesta de escoria e cubrir a parte superior da unidade de filtro de aceite para preparar a filtración.
- 5. Escorreraceite da freidora na bandexa do filtro e déixaa recircular durante 5–7 minutos.
- 6. Limpara freidora e, a seguir, devolve o aceite filtrado á cuba da freidora.
- 7. Desfacersede papel de filtro usado e residuos de comida. Limpe a bandexa do filtro para asegurarse de que estea lista para o seguinte ciclo.
Aplicacións
O sistema de filtración Frymate está deseñado para filtrar aceite de fritura empregado nunha ampla variedade de aplicacións alimentarias, entre elas:
- • Polo frito
- • Peixe
- • Patacas fritas
- • Patacas fritas
- • Fideos instantáneos
- • Salchichas
- • Rollitos de primavera
- • Albóndigas
- • Patacas fritas de camarón
Formas de subministración
Os medios filtrantes Frymate están dispoñibles en múltiples formatos para satisfacer diferentes necesidades:
- • Rollos
- • Follas
- • Discos
- • Filtros pregados
- • Formatos de corte personalizados
Todas as conversións realízanse internamente con equipos especializados. Os nosos papeis de filtro son compatibles cunha ampla gama de fritadeiras para restaurantes, carros de filtración de aceite e sistemas de fritura industrial. Póñase en contacto connosco para obter opcións personalizadas.
Garantía e control de calidade
En Great Wall, poñemos moita énfase no control continuo da calidade durante o proceso. As probas regulares e as análises detalladas das materias primas e dos produtos acabados garanten unha calidade e uniformidade consistentes.
Todos os produtos da marca Frymate fabrícanse exclusivamente con materiais de calidade alimentaria e cumpren coas normas 21 CFR da FDA dos Estados Unidos. Todo o noso proceso de produción cumpre coas directrices do Sistema de Xestión da Calidade ISO 9001 e do Sistema de Xestión Ambiental ISO 14001.
