Este rolo de filtro de tecido non tecido 100 % viscosa está deseñado para a purificación de aceite de cociña quente. Especialmente deseñado para aplicacións de calidade alimentaria, elimina contaminantes microscópicos e macroscópicos para mellorar a claridade do aceite, reducir os sabores desagradables e prolongar a súa vida útil.
Características e vantaxes principais
1. Alta eficiencia de filtración
Captura partículas en suspensión, aceite polimerizado, residuos de carbono e outros contaminantes
Axuda a reducir as aflatoxinas e os ácidos graxos libres
2. Mellora do cheiro e da cor
Elimina compostos de cor e cheiro
Restaura o aceite a un estado máis claro e limpo
3. Estabiliza a calidade do aceite
Inhibe a oxidación e a acumulación de ácido
Evita a rancidez por uso prolongado
4. Valor económico mellorado
Minimiza os descartes de aceite
Prolonga a vida útil do aceite de fritura
Reduce o custo operativo global
5. Aplicación versátil
Compatible con varias friteiras e sistemas de filtración
Apto para restaurantes, cociñas grandes, plantas de procesamento de alimentos e servizos de catering